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今年のお正月は質素に始まったけど 


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私の今年のお正月は

質素にお雑煮とサラダだけ



昨日はこんな感じのお雑煮

海老餅でお雑煮

2023 1月 今年のお雑煮は 3種類作る予定 2

そして今日は、
初の白みそでお雑煮

白みそを買うこと自体が初なので 
こんなに甘いお味噌だということを全く知りませんでして…

白みその場合の出汁はどうしたら良いのか悩みましたね。

(。◕ฺ ω ◕ฺ。 ) 甘くて 塩分の少ない 上品なお味噌でした。

2023 1月2日 今日は初めての 白みそでお雑煮2

Google先生で調べてみたら

白味噌は
京都が発祥だといわれてるらしく
平安時代からすでにつくられていたらしい…
と、書いてありました。




と ここまで書いてたら 

2023年 01月 02日 13時 34分 47秒

男友達が京都に来るというので

この後 予想外な展開となり

珍しく この後お出かけ。。。して

今帰ってまいりました。

何処に出かけてたのかは 
メインブログの方で書きます。

今年のお正月は質素に始まったけど 

後半は 突然 ちょっと豪華に ・・・ (。◕ฺ ω ◕ฺ。 )


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